Kult at du fant mitt lille hjÞrne av internett! Jeg er en utvikler som innimellom baker brÞd, boller og andre ting pÄ fritiden. Denne siden eksisterer fordi jeg ofte bruker andre steder pÄ internett for oppskrifter, og jeg fÞlte at det ikke finnes noen sider som fungerer som jeg vil.
De fleste andre sidene er fulle av reklame og livshistorier. De er ogsÄ vanskelige Ä lese, siden man mÄ skifte fokus mellom ingredienslisten og instruksjonene mens man baker. Til slutt gjÞr de det heller ikke enkelt for meg Ä skalere oppskriftene, hvis jeg for eksempel har litt fÄ egg i kjÞleskapet, eller jeg vil bake tre brÞd istedenfor to.
Denne siden bestÄr av noen av mine egne oppskrifter, og mange som er hentet fra andre steder pÄ internett. Forskjellen er at jeg har fjernet all unÞdvendig tekst, gjort det mulig Ä skalere per ingrediens, og lagt ferdig skalerte ingredienser inne i teksten.
Skaleringen fungerer slik at man enten kan skalere hele oppskriften, eller skalere basert pÄ enkeltingredienser. SÄ hvis du vil lage vafler men bare har to egg, sÄ kan du fortsatt bruke samme oppskrift, bare skalert ned til to egg.
Hver ingrediens i oppskriftsteksten har ogsÄ en sjekkboks, slik at du kan ogsÄ sjekke av ingrediensene inne i teksten etterhvert som du bruker de. PÄ den mÄten gÄr du ikke glipp av noen ingredienser.
I tillegg til dette er det ogsÄ mulig Ä endre enhetene pÄ ingrediensene. PÄ den mÄten kan du bruke desilitermÄl hvis du ikke har vekt, eller fÄ alle ingrediensene oppgitt som gram, slik at du kan bruke kjÞkkenvekt til alt. Ingrediensvektene er hentet fra matprat.no og "MÄl, vekt og porsjonsstÞrrelser" som er utgitt av Mattilsynet.
Hvis oppskriften er hentet fra en annen plass har jeg prĂžvd Ă„ vĂŠre flink til Ă„ linke tilbake til opprinnelig oppskrift.
Hvis du har spÞrsmÄl, eller vil fÄ lagt inn en oppskrift som mangler. Ta kontakt! Du finner kontaktinformasjonen min i bunnen av siden.